CHARLOTTE AU CHOCOLAT

Ingrédients :

200g de chocolat (noir ou au lait)

6 oeufs (séparer les blancs des jaunes)

50ml de lait

2 boites de biscuits cuillères                           

1. Faire fondre le chocolat au bain marie.      

2. Pendant ce temps monter les blancs en neige.                              

3. Hors du feu ajouter les jaunes d'oeufs 

et le lait. 

4. Incorporer petit à petit les blancs en neige à la préparation. 

5. Dans un moule spécial charlotte ou un saladier, préparer les biscuits cuillères. 

6. Alterner la préparation au chocolat et les biscuits. 

Une fois que la préparation est finie, couvrir d’un film alimentaire. Mettre le tout au frigo pendant une journée pour que la mousse prenne bien.

VOILA LE RESULTAT 

  

IL NE VOUS RESTE PLUS QU'A DEGUSTER !!!!